＜器と料理＞夏の企画ワークショップ
ブラウニーサンデーを
器からつくって
食べる
少人数制のプライベートワークショップ
3名さまからお申し込みできます
＜器と料理＞シリーズの夏の企画ワークショップは、【器とおやつ】がテーマです。アメリカンデザート、ブラニーサンデーを器から作って食べる、2日間かけておこなうディープなワークショップ。
1日目＜陶芸ワークショップ＞
ブラウニーサンデーをもりつける器をつくります。
作陶後、参加者の方々の作品を６月下旬から７月初旬に信楽で焼成します。見学していただくこともできます。日野町にあるAMUDAMO TOBOで行います。
2日目＜料理ワークショップ＞
ブラウニーを焼いて、アイスクリームをつくって、自作の器にもりつけて食べます。だもん亭チョコレートと、地元でとれる食材をつかって料理を楽しみます。
ご参加の方々から反響の大きい＜器と料理＞シリーズのワークショップ
今まで、器とパスタ皿、器と小鉢、器とホットチョコレート、器と珈琲、器とブラウニー、、、
2日間かけて行うワークショップをさまざま開催してきました。
2日目、自作の器で料理を食べた後、「こんなワークショップ、ないよー。」と、参加者の方々からご感想をいただくワークショップです。
さあ、あなたも、自作の器にブラウニーサンデーをもりつけていただく、
今までにない体験、してみませんか。
＊ワークショップ概要＊
【日時と場所】2日間開催
ご都合のよい日をだもん亭と調整して決定します
① 1日目 陶芸ワークショップ 所要時間2時間
ブラウニーサンデーのための器をつくります
日程 ５月または６月 ご都合のよい日
時間 午前の部（10時～） 午後の部（2時～） からお選びください
場所 AMUDAMO TOBO （滋賀県日野町）
AMUDAMO陶房は、コミュニティスペース「編む」の敷地内にある陶芸スタジオです
滋賀県日野町小谷573 だもん亭より車で30分
🚗名神高速道路・蒲生スマートICから車で10分
② 2日目 料理ワークショップ 所要時間 2時間
ブラウニーサンデーをつくり、自作の器に盛りつけて食べます
日程 7月 ご都合のよい日
時間 午前の部（10時～）または、午後の部（2時～）
場所 だもん亭 （滋賀県日野町）
＊3名さま以上でお申し込みください（6名さま以上の場合は事前にご相談ください）
＊ご家族の方は、ご家族割引をご利用いただけます
【対象】
小学生以上
幼児さま、乳児さまは、保護者の方と一緒に土遊びをしてお過ごしいただけます
【講師】
陶芸家＆料理家 ダレン ダモンテ（だもん亭）
【参加費】
お一人さま 1人12,000円 陶芸材料費＆焼成費＆料理材料費
＊3名さま以上でお申し込みください。
＊ 家族割引有り。ご家族でご参加の場合、2人目から1人9,000円。
＊見学のみの受付はありません。ご来場される方全員でご参加ください。
【申込方法】
下記フォームよりオンラインでお申し込みください
（オンライン申込→だもん亭よりご連絡→ワークショップチケット購入→予約完了）
夏のワークショップ
参加申込方法
内容をご確認いただき、下記フォームよりお申し込みください。
後日、参加受付案内のメールがだもん亭より届きます。
参加費をお支払い後、受付終了となります。
当日、わくわくしてきてくださいね。
ワークショップ空席状況
◯のついている日はご予約いただけます
ご希望の日時を選び、申込フォームを送信してください
折り返しだもん亭より連絡します。
申込フォーム
ダレン ダモンテ（だもん亭）
だもん亭 主宰
陶芸家、料理家、チョコレート作家
1979年、留学生として来日。陶芸家で美食家の番浦史郎に師事後、信楽に築窯。以降、日本、アメリカ、韓国など各地で個展・グループ展・ワークショップ等多数行う
2010年、自作の器でカリフォルニアスタイルの料理を提供する「bistro だもん亭」を滋賀/近江八幡のヴォーリズ建築にて開店。
2020年、器と料理とチョコレート「だもん亭」を滋賀/近江八幡の町家に移転オープン。
愛と笑いとうまいもんをテーマに、日々祈りつつ前進している。
＜器と料理＞ワークショップ参加者のみなさまの声
◎自分で器から作る経験をさせていただいて、器を見るたび、盛り付ける瞬間、洗う時・・・、器に作った季節やアトリエの陽の光や香り・・・、器に楽しい思い出と幸せが詰まっていることに気づきました。また、ダレンさんとするお料理の時間もとても幸せで、料理中から美味しくて、楽しすぎました。
◎ありそうでなかった素晴らしいワークショップシリーズ！昨日も大変楽しくて、満足感に満たされております。器が大事なお役目をになっていること！昨日はより感じさせていただきました。
◎器を作ることから始め、どんなふうに仕上がるのかワクワクしながら過ごす日々。そして昨日、待ちに待ったlunchの日。とても美味しかったです。ダモさんはもちろん、みわさんにお会いできて、優しさと元気をいただきました。
◎自分で作った器で美味しい料理をいただく、他ではできない貴重な体験、時間でした。普段は時間に追われながら料理することが多く、ゆったりとお話しながらパスタ作りを楽しめて癒されました(^^)
＜器と料理＞ワークショップ風景
