だもん亭日乗＊皐月
こうやって、生きていくのね
だもん亭日乗＊皐月
庭のあじさいが咲きました。
今、庭にはいろいろな花がさいてくれています。育ってくれています。
ちょっと前まで、ライムとレモンとゆずの花の香りでいっぱいの庭でした。
今は、エルダーフラワーの香りに満ちています。
そして、毎日カモミールの花の収穫に忙しいです。
今年も美味しいチョコレートになってくれますように、、、と手を動かします。
小さな庭です。広くはない故、混み合っています。
農家の友人が、その土地にあうもんがあるから、それを育てたらいいんよ、と教えてくれました。
小さな自然でも、すぐそばにあることで、教えられることがたくさんあります。
土を触っていると、自然と心がゆるみます。
あなたは、間違ってないよ、と庭に言われている気がします。
ぶんぶんも、はちも、蝶も、かまきりも、みみずも、蟻も、集まってきてくれます。
草ぼーぼーの庭！こぼれ種で育ってくれる庭！ありがとう！庭！
Miwa
こうやって、生きていくのね
だもん亭日乗＊卯月
4月初め、舞鶴出張の帰りに綾部に足をのばしました。
目的は、【田舎の大鵬】での食事をいただくため。
命をいただく食体験をありがとうございました。
目の前でシェフが鶏をしめてくださり、硬直がはじまる前に料理し、鶏の命がご一緒したみなさんのお腹におさまりました。
残ったのは、骨と腸の一部だけ。鶏冠も内臓もすべていただきました。
頭ではわかっているけれど、身体と心にずしんとくる体験でした。
行ってよかった。帰ってきてから食材に触れる自分の手と心が変わったことに気がつきました。
ここでは語り尽くせません（笑）。
動物も植物も命がある。
その命を育て育み、届けてくださる方に自分が行為することで感謝を表現したいと思う日々です。
また行きたいな。
Miwa
