だもん亭のアイスクリームまつり
～美味しい秋のはじまり～
日時＊2026年9月19日（土）～23日（水）12時から7時まで
シルバーウィークは休まず営業します😉
場所＊だもん亭 近江八幡市新町４丁目10
🅿️最寄りは市営小幡観光駐車場（5時から無料解放）
近くにコインパーキングもたくさんあります。
アイスクリーム祭り限定メニュー
◉アイスクリームサンドイッチ新味登場！
◉アイスクリームユニコーン
カップのアイスクリームに手作りコーンがついています
◉ミルクシェイク
アイスクリームと牛乳でつくるアメリカンドリンク
作りたてのアイスクリームや、庭のくだものをつかったアイスクリーム、コーン作りの実演もあります。運がよければ、コーン作り体験もできるかも！！
もちろん、定番の焼き菓子、ドリンキングチョコレート等もあります！
いつものように、
クラフトチョコレートは、テイスティングしながら選んでいただけます。
美味しい秋がはじまります。
シルバーウィークは、だもん亭で舌鼓うってくださいね。
こうやって、生きていくのね
だもん亭日乗＊文月
もうすぐ、私たちがアメリカに帰国する日が近づいてきました。
あと、2週間。残った時間で、やることはたくさんありますが、
できること、できないこと、あきらめないこと、あきらめること、整理しながら、毎日を過ごしてます。
食後は、この夏の過ごし方をダレンと相談する日々。
今回の旅は40日。ひえー、長い。といつも思いますが、バカンスじゃなくても、バカンスでも、
あっという間に過ぎていくのが、世の常。
この夏は、カカオ染めワークショップを、バンクーバーとポートランド、2ヶ所でやります。
今回もどんな方々と出逢うかしら、、、楽しみにしています。
それから、ダレンの母メリーは、私のソウルマザー。一緒に過ごす時間を大切に慈しみたいと思います。
一番のお楽しみは、キャンプ！電気もガスもiPhoneもつかわず、9日間過ごします。
ピュージェット湾に面した静かな静かな場所にテントをはります。夜明けとともに起きて、日が沈むと寝ます。
なんと！今回はダレンの息子と孫もNYからやってきて一緒にキャンプ！わすれられない夏になりそうです。
Miwa
こうやって、生きていくのね
だもん亭日乗＊水無月
私（Miwa）には、朝のルーチンがあります。
朝起きたら、掃除しながら、ホワイトセージの葉を焚いて、部屋を清めます。
それから、ヨガと瞑想をしたら、チョコレートのテイスティングをするか、もしくは、山へさんぽにでかけます。
帰ってきたら、洗濯もん干して、台所の片付けして、朝ごはん食べながら読書します。
朝のルーチンこなすと、機嫌良く1日が始められます。
このルーチンを減らしたり、微調整しながら、自分のご機嫌をとってます。
それから、やっと仕事にとりかかります。
通勤時間0秒の暮らし←家が店で、店が家。
仕事と自分の境界線って大事。
私は、morning person。
ちなみに、ダレンは 夜の人。あたりが寝静まったころに、集中しはります。
朝、私ががざがざ音をたてて掃除をしても、チーンとかボーンとか音がしてても、パチパチパソコンの音を立てても、なーんにも文句言わずにいてくれる相棒に感謝。笑。（私がいないところで文句いってるかもしれないけど笑）感謝、感謝。
Miwa
こうやって、生きていくのね
だもん亭日乗＊皐月
庭のあじさいが咲きました。
今、庭にはいろいろな花がさいてくれています。育ってくれています。
ちょっと前まで、ライムとレモンとゆずの花の香りでいっぱいの庭でした。
今は、エルダーフラワーの香りに満ちています。
そして、毎日カモミールの花の収穫に忙しいです。
今年も美味しいチョコレートになってくれますように、、、と手を動かします。
小さな庭です。広くはない故、混み合っています。
農家の友人が、その土地にあうもんがあるから、それを育てたらいいんよ、と教えてくれました。
小さな自然でも、すぐそばにあることで、教えられることがたくさんあります。
土を触っていると、自然と心がゆるみます。
あなたは、間違ってないよ、と庭に言われている気がします。
ぶんぶんも、はちも、蝶も、かまきりも、みみずも、蟻も、集まってきてくれます。
草ぼーぼーの庭！こぼれ種で育ってくれる庭！ありがとう！庭！
Miwa
こうやって、生きていくのね
だもん亭日乗＊卯月
4月初め、舞鶴出張の帰りに綾部に足をのばしました。
目的は、【田舎の大鵬】での食事をいただくため。
命をいただく食体験をありがとうございました。
目の前でシェフが鶏をしめてくださり、硬直がはじまる前に料理し、鶏の命がご一緒したみなさんのお腹におさまりました。
残ったのは、骨と腸の一部だけ。鶏冠も内臓もすべていただきました。
頭ではわかっているけれど、身体と心にずしんとくる体験でした。
行ってよかった。帰ってきてから食材に触れる自分の手と心が変わったことに気がつきました。
ここでは語り尽くせません（笑）。
動物も植物も命がある。
その命を育て育み、届けてくださる方に自分が行為することで感謝を表現したいと思う日々です。
また行きたいな。
Miwa
こうやって、生きていくのね
だもん亭日乗＊弥生
先日、初フルマラソンを完走した友だちに、スイッチを入れられました笑
何のスイッチって、走るスイッチ
20代30代ランニングにハマってた時の服をひっぱりだし、次の日から走り始めました
そして、気がついた
あー走るの好きだった笑
昔と違うのは、
ここ長らくビブラムファイブフィンガーズ愛好者（←他履けなくなりました笑）
それから、
ヨガと瞑想の愛好者になったこと
ヨガとランの相性はいいと聞くので、これからの身体の変化の気づきが楽しみです
身体のいいなりで走りたい方向に走ってます
どうやら、いつも散歩していた八幡山を走りたいと
なので、走ってます
走った後はもっぱらヨガで整える、ニヤリ
いつでも、どこでも走ります
昨日は京都で、哲学の道、走ってました
今度は舞鶴出張にも、シューズ持って行こう
うふふ、春ですね
身体のいいなりで、
この春も楽しく過ごしたいな
Miwa
こうやって、生きていくのね
だもん亭日乗＊如月
バレンタインが終わって、しばしの安息日。
長年通っている京都の北白川の不動院温泉に行きました。
朝の山さんぽを終えた足でそのまま京都へ。
マインドリセットの日。
一風呂浴びて、お昼ご飯いただいて（←ここのお料理、無化調！）
本読みながら、寝落ち→爆睡。
気がつくと夕方なので、慌てて二風呂目。
長めに入って、読書しながら、ラドンの蒸気浴。そして、閉店間際に〆の三風呂目。
身体が芯からあたたまる。
先月の温泉は、ポートランドの友人と一緒にきて、夜は、しゃも料理食べた。
今月は、ラオス料理。
来月は、何食べようかな。
お気に入りの航空会社がバレンタインセールをしていたので、夏のバカンスのチケットも買っちゃった。
夏のバカンス構想を2人で立てる。
カカオ染めWSは、キャンプの前にやりたいな。気になっているキャンプサイトは、既に予約済み（←飛行機のチケットを買う前に予約しちゃった笑）
こうやって生きていくのね。
人生行きた時間の長さよりこれから生きる時間が短くなると、やりたいことがいっぱいなので、精選することになる。
温泉に行くこと、1週間以上
のキャンプをすること、外せ
ないなあ笑。人生は選択の連続。
こうやって生きていくのね。バレンタインが終わって、大変リフレッシュした1日でした♡さあ、夏まで、楽しくだもん亭やるぞ！
miwa
こうやって、生きていくのね
だもん亭日乗＊卯月
4月初め、舞鶴出張の帰りに綾部に足をのばしました。
目的は、【田舎の大鵬】での食事をいただくため。
命をいただく食体験をありがとうございました。
目の前でシェフが鶏をしめてくださり、硬直がはじまる前に料理し、鶏の命がご一緒したみなさんのお腹におさまりました。
残ったのは、骨と腸の一部だけ。鶏冠も内臓もすべていただきました。
頭ではわかっているけれど、身体と心にずしんとくる体験でした。
行ってよかった。帰ってきてから食材に触れる自分の手と心が変わったことに気がつきました。
ここでは語り尽くせません（笑）。
動物も植物も命がある。
その命を育て育み、届けてくださる方に自分が行為することで感謝を表現したいと思う日々です。
また行きたいな。
Miwa
実店舗ご利用の際は、
どうぞ、ご足労ございませんよう、
お電話、ホームページ等で
営業日の最新情報を
ご確認よろしくお願いします。
今週の予定
🍠9月のご案内🍠
9月10日木曜日営業再開します
🎁敬老の日チョコレートギフトラッピング無料サービス（9/30迄）🎁
【出店】
◎9.19sat 草津ファーマーズマーケット/(滋賀/草津DE愛広場)🌛ナイト開催
【店内イベント】
◎9.19.sat~23.wed 実店舗【アイスクリーム祭り】
😉アイスクリームサンドイッチも、アイスクリームコーンも思いっきり楽しめるシルバーウィークです🍨ぜひ近江八幡実店舗へお越しください。
【お知らせ】
だもん亭は、アメリカ帰国のため、
7月27日から9月9日までお休みをいただきます。
9月10日営業再開します。
今年は、8月にバンクーバー（カナダ）とポートランド（米）でカカオ染めワークショップやります！WELCOME!お近くの方、ぜひいらしてくださいね♡詳しくは各スタジオへ！
◎8.1.sat. Cacao Dyeing Workshop (Vancouver） @cocoarocraftchocolate
◎8.9.sun. Cacao Dyeing Workshop（Portland） @sandyriverstudio
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梅雨があけて、いきなり猛暑。暑さが身体に応えますね。
チョコレート屋が超絶辛い時期がやってきました。
テンパリングがうまくいきません、、、笑
夏には、夏にしかできないこと、やろうと思います。
だもん亭は、夏休みをいただき、アメリカに帰国します。
カカオ染めWSしてきます。
友人やダレンの家族と一緒に過ごす時間を楽しんできます。
9月にもどってきます。
ちょいとお休みいただきますが、どうぞよろしくお願いします！
それまで、どうぞだもん亭を忘れずにいて
リフレッシュしただもん亭にぜひ、遊びにきてくださいね。
9月はシルバーウィークにアイスクリーム祭りします！
暑い夏、どうぞお元気でお過ごしください
2026年7月
だもん亭
Darren＆Miwa
P.S.
だもん亭お休みの間も、レストランやワークショップはホームページからご予約いただけます。7月22日以降のオンラインショップのご注文は、9月10日発送となります。よろしくお願いします。
