ホワイトデイのプレゼントにぴったりのチョコレート
あの人の「おいしい」気持ちは
わたしの「おいしい」気持ち
お電話でご注文いただけます
＊ BEAN TO BAR CHOCOLATE ＊
Damontei Single Origin Chocolate bar
産地ごとに違うカカオ豆の味わいを楽しめるチョコレート
材料は、カカオと砂糖だけ
＜MEXICO 70%＞
1,200円（税込）
古代よりカカオが大切にされてきたメキシコ
ベリーや林檎の甘酸っぱい香りと味が
口いっぱいに広がります
不思議なことに
陽気な気分になります
内容量＊約57g
材料＊メキシコ産カカオ、砂糖
＜BELIZE 70%＞
1,200円（税込）
口に含んだ瞬間、青いシトラスの味が
溶け始めると程よくナッツの味が
溶け終わるとチェリーの明るい甘さが
心配事を忘れさせてくれます
内容量＊約57g
材料＊ベリー産カカオ、砂糖
Damontei Inclusion Chocolate bar
ダモンテが出会った生産者や食材からインスピレーションを受けて作るオリジナルなチョコレート
＜SAKEKASU 57%＞
1,100円（税込）
滋賀・竜王の銘酒「松の司」の
酒粕を配合
日本酒とチョコレート
発酵物同士の響き合いを
楽しんでください
内容量＊約57g
材料＊タンザニア産カカオ、砂糖、
牛乳、酒粕
＜MISO 54%＞
1,100円（税込）
近江園田ふぁーむの
無農薬の味噌を配合しました
スイートなチョコレートと
ソルティな味噌
意外な組み合わせが面白い
内容量＊約57g
材料＊タンザニア産カカオ、砂糖、
牛乳、味噌
＜GINGER 60%＞
1,100円（税込）
ベリーズのカカオ豆に
近江園田ファーム（滋賀）の
無農薬の生姜を砂糖漬にして調合
生姜独特の香りとスパイシーさが
バランスよく仕上がりました
内容量＊約57g
材料＊ベリーズ産カカオ、砂糖
生姜の砂糖漬（滋賀県産）
＜COFFEE 60%＞
1,100円（税込）
Farm of Africa農園（ウガンダ）の
経営者岡野氏がもってきてくれた
ウガンダコーヒー
せっかくだから、
彼女がつくるカカオと一緒に
チョコレートにしました
ウガンダカカオの
優しい豊かな味わいが
深煎りウガンダコーヒーに重なります
内容量＊約57g
材料＊ウガンダ産カカオ、砂糖、コーヒー
＜HAITI MILK 55%＞
1,100円（税込）
ミルクチョコレートもカカオにこだわりました
ナッティな味、ハニーな香りのハイチ産カカオで
ミルクチョコレート
大人のミルクチョコレートは
カカオの味をしっかり感じます
内容量＊約57g
材料＊ハイチ産カカオ、砂糖
牛乳
Damontei White Chocolate bar
後味さっぱり♡ヴィーガンホワイトチョコレート
＜WHITE NIBS＞
1,300円（税込）
口のなかでとろけるホワイトチョコレートと
噛み締めると広がるカカオニブスの味と香り
この絶妙な関係がたまりません
ホワイト好きにもニブス好きにも
もってこいの味わいです
内容量＊約57g
材料＊マレーシア産カカオバター、砂糖、燕麦、
カシューナッツ、カカオ
Damontei Special White Chocolate bar
＜WHITE PEPPERMINT＞
1,500円（税込）
ペパーミントのキャンディクラッシュを
ホワイトチョコレートにちりばめて
チョコレートとキャンディが同時にとろけて味わえる
いやー、めでたい、めでたい
見た目も楽しい紅白チョコレート
お祝いのプレゼントにもぴったり！
内容量＊約57g
材料＊マレーシア産カカオバター、砂糖、燕麦、カシューナッツ
ペパーミントキャンディ
＜WHITE VANILLA＞
1,500円（税込）
ウガンダFarm of Africa農園の
カカオの木の下で大切に育てられたバニラ
目を閉じて口の中で
その上品な味と香りを感じてください
甘美な夢の国へいざなわれます
内容量＊約57g
材料＊マレーシア産カカオバター、砂糖、燕麦、カシューナッツ
バニラ
＜WHITE STRAWBERRY＞
1,500円（税込）
春の定番
ひょうたん鯰（滋賀・野洲）いちごとホワイトチョコレート
いちごの甘酸っぱさと香りを感じて
君に胸キュンキュン
愛してるって簡単には言えないよ
内容量＊約57g
材料＊マレーシア産カカオバター、砂糖、燕麦、
カシューナッツ、いちご（滋賀産）
＊ BEAN TO SWEETS ＊
カカオ豆から手作りしたチョコレート本来の味を実感できるスイーツ
天然酵母ブラウニー
ひと切れ 500円
ファーマーズマーケットで
いつも売り切れになるブラウニー
こんなブラウニー食べたことないって
お客様がリピートしてくれます
シェフがチョコレート作家になって
こんな美味しい作品ができました
一度お試しあれ！！
材料＊チョコレート、チョコレート
バター、砂糖、天然酵母
カカオパルプ、卵、小麦粉、カカオニブ
バニラ、塩、膨張剤
チョコレートチャンククッキー
1まい 300円
○ピーナッツ味
○黒胡麻味
だもん亭チョコレートが
ごろごろ入っています
クッキーの上には、カカオニブ
ヴィーガンクッキーだけど
自家製ペーストのおかげで
食べごたえばっちりあります
ピーナッツ味クッキーの材料＊
小麦粉、砂糖、ピーナッツバター
チョコレート、油、ピーナッツ
カカオニブ、塩
黒胡麻味クッキーの材料＊
小麦粉、砂糖、黒胡麻ペースト、
チョコレート、油、黒胡麻、カカオニブ、塩
チョコレートカヌレ
ひと切れ 500円
みんな大好き！カヌレ
シェフがチョコレート作家になって
カヌレを作りました
もちろん
ぱりっふわっです
もうね
ほっぺが落ちないように
注意してね
ある時とない時があるから
それも
注意してね
材料＊牛乳、砂糖、チョコレート
バター、小麦粉、ラム酒、バニラビーンズ
＊ ご注文方法 ＊
お電話でご注文ください
受け渡し方法は、店頭受け渡しの場合は、送料はかかりません。
宅急便の場合、送料（クール宅急便）はお客様負担となります（例：関西方面1,150円、関東方面1,260円程度）
どの商品も手作りのため、micro batch（少量生産）となります
手に入れたい商品はお早めにご連絡ください
商品に関するお問い合わせやご質問も、お気軽にご連絡ください
だもん亭
電話 0748 36 3870
メール damontei@biglobe.jp