bistro だもん亭

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 愛と笑いとカリフォルニア料理

YOGA&FOOD

 
陰ヨガ&陽FOOD、ベホマさん×だもん亭の会が
6月2日(土)夕刻に開催されました。

 院長(ベホマの上野氏)曰く、「この日は、雨か曇りになってほしいなあ…」。いい具合の曇りとなりました。曇りは雨の天気は、静かに自分と向かいあうヨガにはピッタリとのこと。たしかにそうかもしれない…と思いながら、始まりました陰ヨガ。

 2回目の方もチラホラ、あっという間の1時間がすぎました。本当、陰ヨガをしている時の時間の流れ方って、不思議なんですよね。やめられない、たまらない、不思議な時の流れから、戻ってきたら、はい、美味しい食事が待ってます。
 ダモンテさん、今回はかなり気合いを入れていました。前回は、パンの酵母の調子が悪く(なんといっても生き物ですから、いい時と悪い時があります)、直前でメニュー変更というハプニングがありました。今回は、酵母も調子よく、みなさまに美味しいパンを召し上がっていただくことができました。

さてさて、今回のメニューは…

*自家製天然酵母のパン
*焼き茄子とトマトのトッピング
*空豆スープ
*ズッキーニと茄子のラタトゥイユ
*アーモンドラベンダーケーキ
*苺とローズゼラニウムのアイスクリーム
*だもん亭オリジナルブレンドハーブティ

心も身体も気持ちいいでいっぱいの、
陰YOGA&陽FOODの会、
次回は7月7日(土)に開催。(詳しくは、ベホマさんHP等で)
皆様のご参加、お待ちしてます。


Thank you for coming!

愛と笑いとカリフォルニア料理 

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滋賀県近江八幡市西末町10

0748-36-3870